首页 >凉菜

几个非常受欢迎的家常菜学会了家比饭店香0

2019-05-16 23:44:44 | 来源: 凉菜

S8助推全面屏兴起沉浸式才是大趋势
玻璃钢电工专用单梯 产品特点
pswnjl/112813.html" target="_blank">腊肉炒咸菜的做法
消费市场频受挫谷歌眼镜发力企业市场

家里总会有人来做客的时候,要是端上几盘儿上的了台面的菜,绝对让你家男人倍有面子!下面这几道菜不算太难,但也够精致,快看看你入门了没?

炒年糕

材料:年糕条 韩式辣酱 洋葱 香菇 盐(要是有白菜青椒甚么的放点也蛮好的)

做法:

1、洋葱切小条香菇切条,年糕条备用;

2、锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入1碗水煮开;

3、等锅里的水烧开后放入年糕条(锅里的汤是要没过年糕条的),不是翻炒以避免粘锅;

4、当汤汁黏稠是加入韩式辣酱,盐调味,渐渐的搅拌,将汤汁收至浓稠便可。

咸鱼蒸土豆

材料:土豆500g 咸鱼100g 香葱姜片

做法:

1、土豆去皮切成12.5px的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用;

2、把切好的土豆片在碗底码好,咸鱼铺在土豆片上,再放上姜片,淋上1些油,上锅蒸20分钟左右;

3、蒸至土豆熟透后取出,用筷子将土豆和咸鱼拌匀,连同汤汁装盘,撒上香葱末便可

香芹腊肉使用示波器进行功率测量不得不知的七个秘诀

材料:香芹1把 胡萝卜半根 腊肉1块(可以事前蒸15分钟,好切.)

做法:

1、香芹去根,摘下叶子更存;胡萝卜切细条,和芹菜1般粗细;腊肉切片;蒜切片.

2、锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉1起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟;

3、倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少量盐调味,腊肉会比较咸1点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅便可.

椒香鸡翅

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀;

2、加入少量盐、生抽、料酒,拌匀后腌制2小时;

3、鸡翅放入微波炉中火3分钟;

4、洒上白胡椒粉和辣椒粉;

5、再入微波炉中火4分钟;

6、取出鸡翅,最后再洒1点白胡椒粉便可。

酱香排骨

1、排骨加入姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时;

2、打入蛋黄液、生粉,继续抓匀;

3、锅中加适当油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄;

4、顺次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁;

5、最后挤少许柠檬汁调味便可。

蒜香鸭块

1、在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块表层微微焦黄,鸭油渗出;

2、加入干辣椒略炒出味,滤掉煸出的鸭油,加1定比例的酱油、食醋、白糖和料酒工业冷水机在行业中常见的叫法
,随后加温水,沸腾后盖上锅盖,转小火焖烧;

3、大约15至20分钟后,打开锅盖收汤汁,加盐味精,撒上葱花便可。

水煮牛肉

1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;

2、将油菜、芹菜切成丝,焯水莴笋切片,焯水生姜、蒜切片,葱切丝;

3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖,胡椒粉烧沸放牛肉,弄好后放入青菜;

4、将干辣椒炸香制成椒油,倒入牛肉碗中即成。

豆豉姜汁蒸排骨

1、豆豉洗干净,沥干水份,并切碎;

2、姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状;

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀;

4、排骨洗干净,沥干水份;

5、加入1勺生粉,再加入混合均匀的调料搅拌均匀;

6、放进锅中加盖大火蒸105分钟,蒸至全熟便可。

更多美食知识记得关注公众号:aimam8

小孩子反复发烧是什么原因
小孩发烧38度怎么办
小孩发烧38度怎么办

猜你喜欢