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DIY馒头煎蛋蛋3明治的做法

2019-05-13 16:51:28 | 来源: 西餐

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先把馒头横切成片状。

生菜洗好,切好(不要切太小,1片生菜对半切就好)。

把鸡蛋,葱花和盐加在同1碗内。

把鸡蛋打散,搅匀。

现在锅里加油,大火煮滚。

馒头双面都要沾满蛋液,最好要带上葱花。

1次放进两片沾满蛋液的馒头去剪,不熟练者可以1片1片得煎,熟练者可以1次多片得煎。

成品大概就是这样,这个状态最好辨认的是,边上有煎的有虎皮似的。

大概馒头这样就行了。

把剩下的蛋液放到锅里煎成蛋皮。

把蛋皮放边上,加入生菜后在把蛋皮铲起放到煎好的馒头上,生菜要记得放点盐,1点就行了。

现在就把生菜放好,摆满。可以按个人喜好加入火腿或其它材料。

摆好后。

很好吃啊,把它吃的1点都没剩。

卖相也是极好的。

美食天下菜谱大全温馨提示:

注意要小火煎焙,如果不是不粘锅的话就要放多点油,会更加香美。

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