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蘑菇炖豆腐的做法

2019-05-16 16:47:29 | 来源: 饮品

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蘑菇炖豆腐的材料:

水发香菇50克,豆腐1块,胡萝卜少许。油1大一人的山西自助大同太原平遥7日游
匙,酱油1/2大匙,精盐1/3小匙,味精1/4小匙,葱、姜末、花椒面各少量,香油适当。

蘑菇炖豆腐的做法:

1、水发香菇择洗净,切成小块;豆腐切成小块;胡萝卜洗净,切成象眼片备用。

2、上述原料分别下入沸水锅中焯烫透,捞出沥净水份。

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、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜末、花椒面炝锅,添汤,加入豆腐,香菇,胡萝卜片,酱油,精盐,用旺火烧开,移小火慢炖至入味,加入味精,淋香油,出锅装碗便可。

家常菜做法大全温馨提示:

软嫩鲜香,半汤半菜。

用小火炖制15分钟左右,滋味才鲜美。

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