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酒酿糯米珍珠圆子的做法

2019-05-16 22:23:42 | 来源: 饮品

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主料: 糯米小圆子

辅料: 糯米粉 水

调料: 酒酿 桂花糖

酒酿糯米珍珠圆子的做法:

1,超简单哈。将糯米粉中1点点加水,和成不太粘手的面团。(由于糯米粉没有筋性,所以不会像普通面团那样柔软,有弹性。有时候容易开裂。所以,和好面后可以盖上保鲜膜,醒面15分钟。操作进程中,没用到的面团也要盖上保鲜膜以防失水过量。)

2,揪1Fabio Franchini:设计为美而存在
小块面,在手心里轻轻搓揉,就是可爱的小圆子了。简单吧。:)

水开了,下圆子。当它们都飘起来时就能够出锅了。用不完的圆子可以冷冻,下次用时无需解冻。水开直接煮便可。整治客车点单现象 需多方通力合作
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桂花酒酿圆子组合

1,在碗里放入煮好的圆子,酒酿,桂花糖

2,用刚刚煮圆子时的热汤,淋在上面。拌匀便可。

故事

北方的秋季短暂。好像赶场似的就要消失了。气温说变就变,1场大风过后,虽然蓝天如洗,但温度骤降。手脚凉的时候又来了。这时候候候就想吃口暖暖的,甜甜的汤水来暖胃,暖身。酒酿小圆子最合适不过了。我不喜欢在里面加蛋花。总觉得会有那末1点蛋腥味,配甜口的东西没法下咽。因此偶尔会配上一样小巧可人的煮鹌鹑蛋,这下就完善了。

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