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回锅肉炒豆腐干的做法

2019-05-14 16:42:52 | 来源: 主食

回锅肉炒豆腐干的材料豆腐相克食品干350g猪肉相克食品250g青椒相克食品150g油适当盐适当 回锅肉炒豆腐干的做法图片步骤,怎样做回锅肉炒豆腐干好吃?

猪肉在沸水中煮3分钟,捞出,切片

豆腐干,青椒切好

锅烧热,放少量油,倒入猪肉中火煸

至微卷,放1勺豆瓣酱

加入姜蒜

小勺的甜面酱,炒匀

分别倒入青椒

豆腐干,大火炒

两3分钟后,加入1勺盐,便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。别称豆干、白干。它营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物资。豆腐干在制作进程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。可以煮后凉拌着吃都可以。

川版的回锅肉中1定要加甜面酱,非常好吃

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