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偷懒妈妈也能作美味营养餐

2019-05-16 16:57:40 | 来源: 饮食

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没时间给宝宝做饭?尝试1下这些教你如何偷懒的招数吧!

5彩缤纷香饭饭(适合10 个月以上的宝宝)

创意妈妈:家有俏妞

懒人秘诀:“大锅饭”!

材料:

大米1 杯,香菇、木耳、小白菜(或其他绿叶菜)、粉丝、胡萝卜、瘦肉、葱各少量

做法:

1. 胡萝卜洗净切片,小白菜洗净切段,瘦肉切成丁,花生米、木耳、香菇、粉丝泡好。

2. 将米倒入电饭锅内(注意多放水,大约是平时的2 ~ 3 倍)。

3. 炒锅中倒入油,把胡萝卜、小白菜、木耳、香菇1起过油煸炒,炒时要加入1YPK系列压力控制器
点点盐。

4. 将煸炒熟的各种蔬菜与泡好的粉丝1起倒入电饭锅中(1定不要搅拌,等都做熟后再搅拌)。

5. 盖上锅盖,按下开关。210分钟以后,宝宝就能够吃上既漂亮又可口的米饭啦!

奶汁生菜西兰花(合适1 岁以上的宝宝)

创意妈妈:李香香

懒人秘诀:绿配绿,有魅力!

材料:

生菜1 棵、西兰花1 个、牛奶100 毫升、高汤1 碗

做法:

1. 生菜洗净后撕成小片,西兰花洗净后,掰成小瓣,丢掉根部。

2. 待炒锅中油稍热时,将生菜和西兰花倒入锅中,加1点点盐和高汤调味。炒好后,盛入盘中(将西兰花放在中央)。

3. 将牛奶加热,再加入1些淀粉熬成稠汁,浇在菜上。

生菜包饭(适合1 岁以上的宝宝)

创意妈妈:102月小雪

懒人秘诀:剩饭“大变脸”!

材料:

生菜1 棵、炒糯米饭1 小碗(虽然是剩饭,但里面的内容还是蛮丰富的:有瘦肉、香菇、木耳还有小青菜)

做法:

1. 将生菜洗净,再用凉开水冲1下。

2. 将炒糯米饭放入微波炉中热1下。

3. 取1片生菜叶,铺平,中间放入1些热好的糯米饭,包好就OK 了!

鳕鱼豌豆面(合适1 岁以上的宝宝)

创意妈妈:平安- 小树林

懒人秘诀:周末熬锅汤!

材料:

大骨汤1 大碗、鳕鱼1 条、豌豆10 个

做法:

1. 将豌豆洗净,待锅内水烧开后,放进去煮,最好煮得烂烂的。捞出后,晾凉,剥掉外皮。

2. 将鳕鱼清洗后,处理好。放入盘子里上锅蒸,当用筷子能轻易地插动鳕鱼时,说明已蒸好了。

3. 将蒸好的鳕鱼放到菜板上,谨慎去掉主刺和其余的小刺,并将鳕鱼切成小块。

4. 在锅内加入事前熬好的大骨汤,沸腾后加入面条,稍等片刻,加入豌豆和鳕鱼就能够了。

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食秘笈——巧除土豆皮

先用小刀沿着生土豆的横轴和纵轴分别划1周。然后把土豆放入锅里蒸熟或煮熟,熟后放入凉水中泡10

秒钟取出,从划的交叉部位很容易就可以把皮撕掉。

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