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美味晚饭梅菜焖5花肉的做法

2019-05-16 20:41:58 | 来源: 饮食

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梅菜焖5花肉的材料:甜梅菜 半颗 (切大块)、咸梅菜 半颗 (切大块)、蒜头 4 粒 (整理下)、5花肉 1小条 (切块)、水 适当、黑酱油 适当 (调色)

梅菜焖5花肉的做法:1. 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸,沥干切块备用。

2. 热少量油,爆香蒜头,加入5花肉略炒,最后加入梅菜,用黑酱油调色。<《ONE DAY》发主题曲MV 袁姗姗展现正能量
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3. 加入适当水,小火慢焖2 小时左右或入味便可。

P/S:

1. 如味道欠缺咸味就加入适当酱油调味。(如浸太久梅菜就有此需要)

2. 材料非常简单的1道古早味,第2天还更好吃呢。

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