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原汁原味鸭汤煨面的做法

2019-05-16 23:04:05 | 来源: 食材

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鸭汤煨面的材料鸭肉相克食品300g面条200g菠菜相克食品100g盐适当葱适当姜相克食品适当香油适当料酒适当葱花适当胡椒粉适当 鸭汤煨面的做法图片步骤,怎样做鸭汤煨面好吃?

鸭肉洗净、切块

菠菜洗净沥干水分、姜、葱切丝,

锅中不用放油,烧热后,放入鸭肉以小火炒约3分钟,再放入姜与料酒1起略炒

取1沙锅,放入鸭肉,加入水,以微火煮约1小时后加盐,再续煮约30分钟

另取1锅水,待水煮滚后,放入面条汆烫约1分钟

砂锅中,放入汆烫过的面条

再放入菠菜、胡椒粉,1起煮至软后,便可盛碗,再撒上葱花便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

砂罐煨面,不同于家常的快煮面,煨本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙4川1点流传开来,渐渐演变出加料的煨面。煨面是用沙锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好1锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的NB系列预塑料落锤冲击试验机置式扭矩扳手
汤汁,显现出面软而筋道德口感。老鸭汤,是1种集美食养生,传统滋补,民间食疗为1体的大众消费型汤锅食品。老鸭汤以其汤鲜味美具有独特的风味,使人常食不腻。不论是男女老少、天南地北、春夏秋冬、1年4季都能食用。这类颠覆1般汤面口感的新味道,保持醇美丰富、原汁原味、返璞归真露点仪(温湿度测量仪器)的测量原理
的真滋味,让每口面条,都能吃到饱满鲜美的原味汤汁,如此风味独特的面,您1定要亲手试试,相信你也会爱上它滴!

私房话:面中的蔬菜,可根据自己的口味的季节搭配

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