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鲜鱼生菜汤的做法

2019-05-16 23:55:49 | 来源: 食材

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康与美味

色香味:鲜味突出,下饭尤佳

主料:草鱼尾部肉100克,生菜100克

辅料:鸡粉5克,盐5克,高汤适当禽流感预防筛查专用手持红外测温仪

制作:

1) 将草鱼肉顶刀切夹刀片,轻轻排松;

2) 生菜平垫在汤碗底,将鱼片码在生菜上面;

3) 起锅下入高汤烧开,加鸡粉、盐随即倒入汤碗便可。

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